Зведений каталог бібліотек Харкова

Пучкова Юлия Стефановна

Документи:

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник / М.С. Касторных, В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова. — 3 изд., доп. — М. : Дашков и К°, 2009. — 328.