Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• До

Долинская И.В.

Документи:

• Ипользование молочно-белкового коагулята взамен рассольных сыров в кулинарии Закарпатья [Текст] / В.Н. Козлов, Р.Я. Томашевская, И.В. Долинская // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.120-122.