Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
Соб
Соболєв Федір Йосипович, Соболев Федор Иосифович
Документи:
Безотходная технология переработки сельскохозяйственной птицы в кулинарную продукцию [Текст] : Монография / М.И.Беляев, А.П.Горбанев, Н.И.Есинова и др. — Харьков : ХИОП, 1989. — 144с. + табл.
Значимость научных разработок М.И. Беляева в развитии отрасли [Текст] / Ф.И. Соболев // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.14-16.
Общественное питание: новые формы организации [Текст] / Ф.И. Соболев. — М. : Экономика, 1988. — 79с. + табл.