Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• рак...

Ракша-Слюсарева Олена Анатоліївна

Документи:

• Мікробіологія та фізіологія харчування [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / В.Д. Малигіна, О.А. Ракша-Слюсарева, В.П. Ракова та ін. — К. : Кондор, 2009. — 242с.
• Страви з риби та морепродуктів [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / А.Т. Ратушенко. — К. : Кондор, 2010. — 232с.