Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
Мар
Марченков В.С.
Документи:
Механическая нестабильность рабочих поверхностей теплового оборудования при действии многократних теплосмен [Текст] / С.Я. Цукров, В.С. Марченков // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.281-282.
