Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
П'я
Пятецкая Т.А.
Документи:
Экономическая эффективность от внедрения новой технологии [Текст] / Р.В. Апилат, Л.М. Лобановская, Е.В. Дмитрусенко, Т.А. Пятецкая // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.347.
Специализация производства и использование оборудования [Текст] / Т.А. Пятецкая, В.И. Шалько // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.345-346.