Зведений каталог бібліотек Харкова

Плахута Олексій Іванович, Плахута Алексей Иванович

Документи:

Заводской цех питания [Текст] / И.Г. Бережной, М.И. Беляев, Л.Г. Гольдфарб, А.И. Плахута. — Харьков : Прапор, 1976. — 76с. + табл.
Некоторые вопросы малой приватизации государственной собственности [Текст] : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике - Харьков : ХДУХТ , 1994. — Харьков : ХДУХТ. — С.150-151.
Продовольственная программа и роль общественного питания в ее осуществлении [Текст] / А.И. Плахута, Н.М. Могилевский // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.354-355.