Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
И
Инжиянц Т.А.
Документи:
Полуфабрикат многофункционального назначения из свежей крови убойных животных [Текст] / М.И. Беляев, С.А. Терещенко, Г.В. Дейниченко та ін. // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.104.