Зведений каталог бібліотек Харкова

Кратенко И.С.

Документи:

Основи фізіології харчування [Текст] : Підручник: ЗМОіНУ / Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцька, В.С. Артеменко та ін. — Харків : Торнадо, 2003. — 407.
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию для детских оздоровительных лагерей [Текст] / А.И. Черевко, Л.Н. Крайнюк, Л.А. Касилова и др. — Харьков : ХДУХТ, 2006. — 405с.