Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Кар

Карпуніна Лариса Іванівна, Карпунина Лариса Ивановна

Документи:

• Технология кулинарных изделий на основе молочного белка [Текст] : Дис. ...канд. техн. наук:05.18.16 / Лариса Карпунина. — Харьков : ХГАТОП, 1994. — 150с.