Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Ру

Рудавская Мария Владимировна

Документи:

• Молочно-фруктовые прохладитеьные напитки [Текст] : Справочник / А.Б. Рудавская, Л.С. Кириченко, Н.М. Чунихина, М.В. Рудавская. — К. : Урожай, 1990. — 168с.
• Формування споживних властивостей молочних прохолоджуючих напоїв оздоровчого спрямування [Текст] : автореф. дис....канд. техн. наук: 05.18.15 / Марія Рудавська. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 20с.
• Формування споживних властивостей молочних прохолоджуючих напоїв оздоровчого спрямування [Текст] : Дис....канд. техн. наук: 05.18.15 / Марія Рудавська. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 233с.