Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• мельн...

Мельник Людмила Миколаївна

Документи:

• Загальні технології харчових виробництв [Текст] : підруч.РМОіНУ / В.А.Домарецький, П.Л.Шиян, М.М.Калакура та ін.; За наук. ред. проф. М.М.Калакури та проф. Л.Ф.Романенко. — К. : Україна, 2010. — 814.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : підруч. / О.С. Марценюк, Л.М. Мельник. — К. : НУХТ, 2011. — 407с.