Реклама в громадському харчуванні.
Документи:
- Без руля и без ветрил... [Текст] / Ю. Самойлов // Питание и общество . — С.10-11.
- Все наружу [Текст] / М. Шаклейна // Ресторатор . — С.40-42.
- Выйти в тираж [Текст] // Ресторатор . — С.32-38.
- Нестандартная реклама малыми средствами [Текст] / Н. Покотилова, Л. Борисова // Рестораторъ . — С.8-13.
- Проблеми управління рекламною діяльністю на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / В.І. Карсекін, Н.П. Воробйова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 497-507.
- Реклама в общественном питание [Текст] / М.Л. Дементьева. — 2-е изд., перераб. — М. : Экономика, 1972. — 63.
- Реклама в общественном питание [Текст] / М.Л. Дементьева. — М. : Экономика, 1967. — 72.
- Реклама та її вплив на розвиток ресторанного господарства [Текст] / Н.П. Воробйова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 507-517.
- Удосконалення управління збутом підприємства ресторанного господарства "N" Харкова [Текст] / А.І. Усіна, Т.П. Кононенко // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.298-299.
- FACEBOOK как средство продвижения [Текст] / Н. Полякова // Рестораторъ . — С.16-18.
|
