Якість (експертиза), атестація, сертифікація, стандартизація в товарознавстві.

Документи:

Аналіз біологічної цінності олійних сумішей [Текст] / Є.В. Медвєдєва, М.О. наук.кер.Янчева // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.195.
Використання розгортання функцій якості під час підготовки спеціалістів у сфері судово-товарознавчої експертизи [Текст] / М.П. Головко, О.В. Мячиков, Т.Л. Колесник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 591-598.
Влияние энергетической компоненты магнитной составляющей поля на объекты живой природы [Текст] / И. Громыко, А. Мячиков, В. Носов // Весник науки и техники / Союз научных и инженерных объединений Украины; Харьковский дом науки и техники. — Харків, 2002. — С.90-101.
Дослідження барбітуратів і бензодіазепнів під час вивчення дисципліни "Експертиза наркотичних, отруйно-небезпечних та вибухових речовин" [Текст] / Н.В. Мурликіна, І.С. Пілюгіна, О.Г. Уклеїна // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матеріали Міжнар. наук.-практ.інтернет- конф., Харків, 20-21 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.: О. І.Черевко. - В надзаг.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.191-192.
Дослідження чорного шоколаду вітчизняного та закордонних виробників [Текст] / І.В. Костогриз, Ю.О. Лєскіна, О.В. наук.кер.Вишнікіна, О.А. Лихолат // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.190.
Дослідження якості та впливу зошитів на здоров'я школярів [Текст] / А.А. Бочарова, О.Є. Шевченко, С.В. Сорокіна // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.45-46.
Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : метод.реком. для викон. контр. роб. для студ. заоч. форми навч. для спец. 7.050302, 8.050302 " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / М.П.Головко, Т.М.Головко, М.А.Юрченко ; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 24с.
Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : метод.реком. для викон. контр. роб. для студ. заоч. форми навч. для спец. 7.050302, 8.050302 " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / М.П.Головко, Т.М.Головко, М.А.Юрченко ; Харківський державний університет харчування та торгівлі. // . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 26с.
Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : метод.реком. для самост.роб. для студ. ден. та заочн.форм павч.для спец.7.0500302, 8.050302 " Товарознавство та експертиза в митній справі " / уклад. Т.М.Головко, А.М.Чуйко, М.А.Юрченко; Харківський державний університет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 38с.
Експертиза дослідження карамельних виробів вітчизняного виробництва [Текст] / О.В. Козак, Г.Я. наук.кер.Міневич // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.189.
Експертиза молоко пастеризованого, що реалізується в торгівельній мережі Харкова [Текст] / Т.Д. Кіктенко, Т.М. наук.кер.Головко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.187.
Експертиза наркотичних, отруйних та вибухових речовин [Текст] : метод. вказів. до самост. роботи та контр. занань з дисципліни за допомогою комп. тест. системи на основі прогами Hyper Test для студ. за спец. 8.03051002 "Товарознавстов та експертиза в митній справ" / уклад. Н.В. Мурликіна, І.С. Пілюгіна; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 39.
Експертиза наркотичних та вибухонебезпечних речовин [Текст] : підруч. / В.О. Васільєва, І.В. Ємченко. — Львів : Компакт-ЛВ, 2005. — 304с.
Експертиза послуг [Текст] : опорн. консп. лек. для студ. ден. та заоч. форм навч. напр. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво". — Харків : ХДУХТ, 2013. — 120.
Експертиза послуг [Текст] : робоча програма фак-т "Товарознавство і торговельне підприємництво", каф. "Товарознавство та експертиза товарів" / уклад. В.О. Віннікова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 36.
Експертиза продовольчих товарів [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / ; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 412.
Експертиза продовольчих товарів [Текст] : підруч. / Д.М. Одарченко. — Харьківский державний університет харчування та торгівлі. — Харків : Міська друкарня, 2010. — 428с.
Експертиза товарів особистого призначення. Методичні рекомендації та тематика контрольних робіт [Текст] : для студ. заоч. форми навч. рівня спец., магіст. напр. підгот. 7.030510, 8.030510.02 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад. Н.М. Пенкіна, В.В. Колесник; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 41.
Експертиза товарів особистого призначення [Текст] : метод.вказівки для тестового модульного контролю за допомогою ПЕОМ для студ. спец. 7.03051002,8.03051002 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Уклад.: Н.М. Пенкіна, В.В. Колесник, О.Я. Лимар; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2014. — 60с.
Експертиза товарів особистого призначення [Текст] : метод.завд. для виконання лаборат. робіт студ. ден. та зоч. форм навч. рівнів "спеціаліст", "магістр" зі спец. 7.03051002,8.03051002 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад.М.П. Головко, Н.М. Пенкіна, В.В. Колесник; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 45.
Експертиза товарів особистого призначення [Текст] : методичні рекомендації та індивідуальні завдання для сам. роб. студ. ден. та заоч. форм навч. рівнів спец., магістр з спец. 7.030510.02, 8.030510.02 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад. Н.М. Пенкіна, В.В. Колесник; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 65.
Експертиза товарів особистого призначення [Текст] : опорний конспект лекцій з дисципліни для студент. спец. 7. 03051002, 8.03051002 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Уклад.:М.П. Головко, Н.М. Пенкіна, В.В. Колесник; Харк. держ. ун-т харч. та торг. // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 161с.
Експертиза товарів особистого призначення [Текст] : пакет завдань для комплексного контролю знань рівнів спец., магістр. з спец. 7.030510.02, 8.030510.03 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад. Н.М. Пенкіна, В.В. Колесник; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 85.
Експертиза товарів особистого призначення [Текст] : пакет тест.завд. для заміру поточн. та залишк. знань студ. денн.та заочн. форм навч. освітньо-кваліф.рівнів " спеціаліст ", " магістр " зі спец. 7.030510.02, 8.030510.02 / уклад.Н.М.Пенкіна, В.В.Колесник,Т.М.Головко та ін.; Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 78с.
Експертиза товарів. [Текст] : метод. вказ. з підгот., оформл.і захисту курсов. роботи з дисц.для студ.денн. та заочн.форм навч. товарозн. фак. зі спец. 7.030510.02., 8.030510.02 " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / уклад. М.П.Головко, Н.М.Пенкіна, С.В.Сорокіна та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 57с.
Експертиза якості іграшок, необхідний фактор при їх митному оформленні [Текст] / Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.282-285.
Експертиза якості текстильних ниток які реалізуються на споживчому ринк Харкова [Текст] / С.В. Сорокіна // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матеріали Міжнар. наук.-практ.інтернет- конф., Харків, 20-21 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.: О. І.Черевко. - В надзаг.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.93-94.
експрес-спосіб комплексної оцінки якості та безпеки варених ковбасних виробів із використанням мультисенсорного аналізатора газів [Текст] / А.О. Калініченко, Л.Ю. наук.кер.Арсеньєва // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.186.
Ідентифікація пластмас [Текст] : навч. посіб. / Л.В. Кононенко, А.А. Дубініна, В.Д. Безуглий. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — 180с.
Ідентифікація товарів [Текст] : Метод. реком. для самост. роб. студ. напр. підгот. 030510 " Товарознавство і торговельне підприємництво" / Укл. І.Ф. Овчиннікова, С.О. Ленерт, О. С. Круглова. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 47.
Ідентифікація товарів [Текст] : метод. реком. для самост. роб. студ. товарозн. факульт. зі спеціальностей: 8.03051003 Експертиза товарів та послуг / укл. І.Ф. Овчиннікова, С.О. Ленерт, О. С. Круглова. // . — Харків : ХДУХТ, 2010. — 47.
Как осуществляется сертификация импортных товаров [Текст] / Н. Белова // Налоги и бухгалтерский учет. — 2008. — №61. — С.28-33.
Каталоги та інформаційний пошук [Текст] : матеріали наук.-практ. семінару у межах секції МОН України з обробки док. та ведення довід. апарату, 27 листоп. 2009 р. / М-во освіти і науки України, Асоц. сучас. інформ. технологій, Б-ка Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, Наук. б-ка Харк. нац. ун-ту радіоелектроніки ; [орг. комітет: Л. Д. Льовшина та ін.]. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 104.
К вопросу повышения уровня экспертизы пористых пищевых продуктов [Текст] / П.П. Пивоваров, В.А. Захаренко, В.А. Потапов // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.247-252.
Классификация сыров и коды ОКП [Текст] / В.А. Мордвинова, Н.Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие . — С.10-11.
Кодекс Аліментаріус [Текст] : опорн. консп. лек. для студ. ден. та заоч. форм навчання, напряму 6.030510 "Товарознавство та торговельне підприємництво". — Харків : ХДУХТ, 2013. — 116.
Контроль безпечності товарів [Текст] : опорн. консп. лекцій для студ. фак-ту товарознавства і торговельного підприємництва спец. 7.03051004, 8.03051004 "Управління безпечністю та якістю товарів" / уклад. М.С. Одарченко, О.О. Сюсель; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 26.
Контроль качества мяса и рыбы в торговле [Текст] / В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко. — М. : Экономика, 1969. — 152с.
Корисні властивості та контроль якості косметичних пінно-миючих засобів-шампунів [Текст] / С.В. Сорокіна, О.В. Маковик // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.179-180.
Матеріалознавство та основи технології виробництва товарів [Текст] : Метод. завдання для викон. контр. робіт з дисциплін студентами заочної форми навчання орсвітньокваліфікаційного рівня бакалаврів напряму підгот6.030510 "Товарознавство та торговельне підприємництві" / Уклад.В.О. Захаренко // . — Харків : ХДУХТ, 2003. — 34.
Методи визначення безпеки непродовольчих товарів [Текст] : метод. реком. та завдання до виконання лаб. роб., напр. спец.8.030510.02 / уклад. М.П. Головко, Т.Л. Колесник; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 47.
Методи визначення безпеки непродовольчих товарів [Текст] : пакет контр. завдань для комплексного контролю знань студ. ден. та заоч. форм навч. спец. 8.030510.02 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад. М.П. Головко, Т.Л. Колесник; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 67.
Методи визначення безпеки непродовольчих товарів [Текст] : пакет тестових завдань для контролю поточних та підсумкових знань для студ. спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад. М.П. Головко, Т.Л.Колесник; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 106.
Методи визначення фальсифікації товарів [Текст] : підруч. / А.А. Дубініна, І.О. Овчиннікова, С.О. Дубініна та ін. — К. : ЦУЛ, 2010. — 271.
Методи дослідження товарів [Текст] : метод. реком. для самост. студ. заоч. відділеня фак-ту товарознавстваі торговельного підприємництва за напр.підгот. 6.030510 "Товарознавства і торговельне підприємництво" рівн. бакалавр / укл. Т.В. Щербакова, Г.В. Дейниченко, Д.В. Березовський; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 37.
Методи дослідження товарів [Текст] : метод. реком для студ. ден. від. фак-ту товарознавства і торгов. підприємництва за напр. підгот. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" рівня бакалавр / укл. Т.В. Щербакова, Г.В. Дейниченко, Д.В. Березовський; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 40.
Методичні вказівки з підготовки, оформлення і захисту дипломної роботи спеціалістів [Текст] : зі спец. 7.030510.02 "Товарознавство та експертиза в митній справі" для студ. ден. та заоч. форм навч. товарозн. фак-ту / укл. М.П.Головко, С.В.Сорокіна, В.О.Акмен. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 50с.
Методичні вказівки з підготовки, оформлення і захисту курсової роботи з дисциплини "Експертиза товарів" [Текст] : зі спец. 7.030510.02 "Товарознавство та експертиза в митній справі" для студ. ден. та заоч. форм навч. товарозн. фак-ту / укл. М.П.Головко, С.В.Сорокіна, В.О.Акмен, Н.М. Пенкіна, В.В. Колесник // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 56с.
Методичні вказівки з підготовки, оформлення і захисту курсовоої роботи з дисципліни "Товарознавство" за напрямом підготовки 030510 "Товарознавство i торгівельне підпр-тво" освітнього рівня "бакалавр"" [Текст] : зі спец. 8.030510.02 "Товарознавство та експертиза в митній справі" для студ. ден. та заочн. форм навч. товарозн. фак-ту / укл.: М.П.Головко, В.О. Акмен, С.В. Сорокіна,Н.М. Пенкіна // . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 52с.
Методичні рекомендації для контролю знань студентів з використанням ПЕОМ з дисципліни " Експертиза напоїв" [Текст] : метод.реком. для контр. знань студ. з викор ПЕОМ з дисц. " Експертиза напоїв " для студ. товарозн. факульт. / І.Ф.Овчиннікова, В.О.Потапов, Ю.К.Кір'яков, І.С.Ільків; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 32.

1 2