Зведений каталог бібліотек Харкова

Фролова Наталія Епінетівна

Документи:

Отримання композиційних харчових натуральних ароматизаторів із ефірної олії кропу [Електронний документ] [Текст] / Н.В. Чепель, Н.Е. Фролова, В.О. Усенко // Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. праць. / гол. ред. О.О. Шубін. - В надзаг.: Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — 2010. — 5с. [A4].
Фізико-хімічні основи одержання ефірних олій [Текст] : практикум / Н.Е. Фролова, В.Д. Іванова, Н.В. Чепель. — К. : НУХТ, 2011. — 263с.