Хоменко Ольга Олексіївна, Хоменко Ольга Алексеевна
Документи:
- Використання арахісу у виробництві продуктів функціонального призначення [Текст] / А.А. Дубініна, С.О. Ленерт, О.О. Хоменко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наукових праць: в 2-х ч. Ч.2. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.109-116.
- Дистанційне навчання : методика, можливості, переваги і недоліки [Текст] / І.Ф. Овчиннікова, О.О. Хоменко, В.І. Білоус, О.Д. Марченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.212-213.
- Дослідження загального хімічного складу сортів арахісу, поширених в Україні [Текст] / А.А. Дубініна, С.О. Ленерт, О.О. Хоменко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 422-428.
- Методичні рекомендації до виконання дипломних робіт студентами факультету товарознавства і торговельного підприємництва за напрямом підготовки 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" [Текст] / уклад. А.А. Дубініна, Т.М. Летута, Г.А. Селютіна, О.О. Хоменко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 23.
- Накопичення оксалатів арахісом [Текст] / А.А. Дубініна, С.О. Ленерт, О.О. Хоменко // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.15-16.
- Система формування інтегрованої інноваційної культури фахівця на різних етапах багатоступеневої освіти [Текст] / А.А. Дубініна, О.О. Хоменко, О.В. Богомолов // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інтеграція освіти, науки та виробництва- запорука ефективності навчального процесу : тези Х Всеукраїнської науково-методичної конференції 27 вересня 2013 р. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.67-68.
- Теоретичні основи товарознавства [Текст] : метод. реком. до викон. курсов. робіт студ. товарознавч. факульт. за напрям. підготов. 6030510 " Товарознавство і торговельне підприємництво". / уклад. Л.В.Кононенко, Т.В.Щербакова, О.О.Хоменко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 53с.
- Технології мультимедія як інструмент освіти [Текст] / А.А. Дубініна, В.О. Потапов, О.О. Хоменко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.390-391.
- Товарознавча експертиза макаронних виробів різних виробників, що реалізуються в торговельній мережі Харкова [Текст] / А.А. Дубініна, І.Ф. Овчиннікова, О.О. Хоменко // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.19-20.
- Товарознавча оцінка арахісу та вдосконалення споживних властивостей продуктів з нього [Текст] : автореф. дис....канд. техн. наук:05.18.15 / Ольга Хоменко. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 21.
- Товарознавча оцінка арахісу та вдосконалення споживних властивостей продуктів з нього [Текст] : дис....канд. техн. наук:05.18.15 / Ольга Хоменко. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 300.
|
