Зведений каталог бібліотек Харкова

Давидович Оксана Ярославівна

Документи:

Дослідження антиокислювальних властивостей квітів волошки синьої [Текст] / О.Я. Давидович // Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. праць. / гол. ред. О.О. Шубін. - В надзаг.: Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — 2010. — 9с.
Формування споживних властивостей печива цукрового з природними антиоксидантними добавками [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Оксана Давидович. — К., 2010. — 24с.