Зведений каталог бібліотек Харкова

Бондаренко Юлія Вікторівна

Документи:

Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини [Текст] : авторефер. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.01 / Юлія Бондаренко. — К, 2009. — 20с.