Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Способи виробництва глюкози за видами сировини.

Виробництво глюкози з картопляного крохмалю.

Документи:

• Видалення нерозчинних домішок у виробництві високомальтозних сиропів з використанням флокулянтів [Текст] / Н.І. Сабадаш, О.В. Грабовська, Є.В. Розборський // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — С.20-22.
• Оптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапоніт [Електронний ресурс] [Текст] / Н.І. Сабадаш, О.В. Грабовська, В.О. Мірошник, Є.В. Розборський // Наукові праці Національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — 38-41.
• Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини [Текст] : автореф. дис....канд. тех. наук: 05.18.05 / Інна Карпович. — К., 2010. — 20 с.
• Удосконалення технології високомальиозних сиропів із кукурядзяного крохмалю [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.05 / Наталія Сабадаш. — К., 2009. — 20с.