Поверхнево активні речовини (сурфрактанти)
Документи:
- Адсорбіційна спроможність неіоногенних ПАР, одержаних омиленням риб'ячого жиру [Текст] / Ю.О. Савгіра, О.І. Упатова, Н.В. Мурликіна // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.273-274.
- Вплив поверхнево-активних речовин (ПАР) на гідродинамічне поле бульбашки [Електронний ресурс] [Текст] / В.Р. Кулінченко, І.К. Мотуз // . — 70-73.
- Гидрофильно-липофильный баланс оксиэтилированных жмрных кислот, выделенных из жира анчоуса светящегося [Текст] / Е.И. Упатова, В.С. Кривич // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.232-235.
- Дослідження можливості застосування препаратів РЗ-оксонія актив та РЗ-оксонія актив 150 для обробки обладнання підприємств харчової промисловості за технологією "no rinse application" [Текст] / В.Г. Герасимова, С.С. Світлий, В.Є. Кривенчук та ін. // Проблеми харчування. — К. — С.47-51.
- Практичне використання мікробних поверхнево-активних речовин [Текст] / І.М. Волошина, Т.П. Пирог // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — С.11-13.
- Роль поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ЕК-1 та Acinetobacter у процесах очищення грунту від нафтових забруднень [Текст] / А.П. Морозова, А.І. Сорокіна, Т.П. Пирог, С.І. Антонюк // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — 17-20.
|
