Зведений каталог бібліотек Харкова

Мольский Сергей Михайлович

Документи:

Використання регенеративного теплообмінника для підвищення ефективності холодильної установки в системах термовологої обробки продуктів харчування [Текст] / В.О. Потапов, С.М. Мольський, В.В. Качалов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.124-131.
Підвищення енергоефективності систем кондиціювання повітря із застосуванням принципу акумуляції холоду [Текст] / В.О. Потапов, С.М. Мольський // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Випуск 2 (14) : збірн. наук. праць. / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.145-151.
Утилизация тепла холодильных машин в пищевой промышленности и торговле [Текст] : монограф. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харьков : ХГУПТ, 2013. — 148.