Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Шк

Шкляев Н.А.

Документи:

• Технология кулинарной продукции из мяса гусей интенсивного откорма [Текст] : Учебное пособие / М.И. Беляев, Н.А. Шкляев, С.В. Симовьян. — Харків : ХИОП, 1992. — 35с.