Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
наз...
Назаров Борис Александрович
Документи:
Молочно-масляные , яичные товары, пищевые жиры [Текст] : Справочн. пособ. / Ред.А.Г. Максимович. — М. : Госторгиздат, 1957. — 252с.
Товароведение молочных товаров и жиров [Текст] : Учебник для товаровед. отд-ний техникумов. / Ред.М.А. Кутепова. — 2-е изд., перераб. — М. : Гос. изд-во торговой лит-ры, 1962. — 136с.
Товароведение молочных товаров и жиров [Текст] : Учебник / Ред.Н.Г. Николаева. — М. : Экономика, 1965. — 152с.