Зведений каталог бібліотек Харкова

Кузьмина Е.И.

Документи:

Вторичные продукты брожения в плодовых винах [Текст] / А.Л. Панасюк, Е.И. Кузьмина, О.С. Егорова // Напитки. Технологии и инновации . — С.38-40.
Технологические особенности переработки груши для получения дистиллятов [Текст] / А.Л. Панасюк, Е.И. Кузьмина, В.А. Песчанская, А.Л. Борисова // Напитки. Технологии и инновации . — С.65-67.