Зведений каталог бібліотек Харкова

Песчанская В.А.

Документи:

Разработка высокорентабельной ресурсосберегающей технологии вишневого дистиллята [Текст] / Л.А. Оганесянц, В.А. Песчанская, Г.А. Алиева, Е.В. Дубинин // Напитки. Технологии и инновации . — С.61-63.
Технологические особенности переработки груши для получения дистиллятов [Текст] / А.Л. Панасюк, Е.И. Кузьмина, В.А. Песчанская, А.Л. Борисова // Напитки. Технологии и инновации . — С.65-67.