Зведений каталог бібліотек Харкова

Георгиева А.В.

Документи:

Исследование возможностей производства хлеба, обогащенного биологически активными веществами [Текст] / А.В. Георгиева // Харчова наука і технологія . — С.79-83.
Исследование возможностей производства хлеба, обогащенного сухой кофейной смеси "НИКА". Часть 2. Качество обогащенного пшеничного хлеба [Текст] / А.В. Георгиева, И.Е. Димов // Харчова наука і технологія . — С.61-64.
Исследование возможностей производства хлеба, обогащенного сухой кофейной смесью"Инка". Ч.1 Физикохимические показатели обогащенной пшеничной муки и теста [Текст] / И.Е. Димов, А.В. Георгиева // Харчова наука і технологія . — С.59-61.
Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически активными веществами [Текст] / А.В. Георгиева // Харчова наука і технологія . — С.30-33.