Шаніна Ольга Миколаївна
Документи:
- Міжнародне технічне регулювання [Текст] : метод. реком. для виконання робіт для студ. за спец.7.0305101,8.03051001"Товарознавство та комерційна діяльність"7.03051002,8.03051002"Товарознавство та експертиза в митній справі"7.03051003,8.0305100 / уклад. Г.А. Селютіна, О.М. Шаніна, В.І. Білоус; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 42.
- Нормативні документи на редьку мариновану, адаптовані до сучасних вимог [Текст] / О.М. Шаніна, Г.А. Селютіна, І.М. Бєляєва // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.213-214.
- Обґрунтування технології борошняних формованих виробів зі зниженим глікемічним індексом та збалансованим амінокислотним складом [Текст] / К.В. Дугіна, О.М. наук.кер.Шаніна // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.60.
- Робоча програма спеціального курсу "Організація захисту прав споживачів" [Текст] : напрям підгот. 6.030503 "Міжнародна економіка", 6.030504 " Економіка підприємства", 6.030507 "Маркетинг", 6.030508 "Фінанси і кредит", 6.030509 "Облік і аудит", 6.051701 "Харчові техн. та інженерія" / уклад. Ю.М. Хацкевич, О.М. Шаніна; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 16.
|
