Зведений каталог бібліотек Харкова

Стоянов Н.

Документи:

Влияние постферментативной мацерации на физико-химические показатели красных вин [Текст] / Н. Стоянов, П. Митев, Х. Спасов та ін. // Напитки. Технологии и инновации . — С.74-77.