Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• бурд...

Бурдо А.К.

Документи:

• Дослідження процесу кристалізації в технології блочного виморожування води із харчових розчинів [Текст] / А.К. Бурдо // Харчова наука і технологія . — С.59-61.