Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• дуб...

Дубова Г.Е.

Документи:

• Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст] / Г.Е. Дубова // Харчова наука і технологія . — С.62-65.
• Розробка технології сливового та чорносмородинового соків з використання методу центифугування [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.13 / Галина Дубова. — Одеса, 2000. — 18с.