Зведений каталог бібліотек Харкова

Шарахматова Т.Є.

Документи:

Дослідження біологічної цінності бринзи "Прикарпатська", виготовленої з молока різних видів тварин [Текст] / Б.І. Галух, Т.Є Шарахматова // Харчова наука і технологія . — С.11-14.
Обладнання для виробництва морозива [Текст] : навч. посіб. / І.І. Бартковський, О.М. РИбак, Г.Є. Поліщук та ін. — К. : Студія Поліграфич, 2014. — 316.