Зведений каталог бібліотек Харкова

Зуєва А.В. (гр. ТХ-39м)

Документи:

Проектування рецептури борошняного виробу, збагаченого йодом [Текст] / А.В. Зуєва, Т.М. Бурлюбаєва, Ж.А. наук.кер.Крутовий, Л.О. Касілова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.11.