Зведений каталог бібліотек Харкова

Петрова Ю.Н.

Документи:

Исследование возможностей субкритической воды в экстракционных процессах [Текст] / А.М. Митрохин, Ю.Н. наук.кер.Петрова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.28.
Исследования антиаксидантной активности экстрактов виноградной выжимки при экстрагировании субкритической водой [Текст] / А.М. Митрохин, Ю.Н. наук.кер.Петрова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.29.