Зведений каталог бібліотек Харкова

Груданов Владимир Яковлевич

Документи:

Энергосберегающие технологические машины и аппараты общественного питания [Текст] : автореф. дис. ...доктора техн. наук:05.18.12 / Владимир Груданов. — Харьков : ХИОП, 1991. — 38.
Энергосберегающие технологические машины и аппараты общественного питания [Текст] : Дис. ...доктор техн. наук:05.18.12 / Владимир Груданов. — М. : МГИ, 1991. — 404с.