Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Ів

Іванніков П.В.

Документи:

• Замочування та ферментація круп: шляхи підвищення їх біологічної цінності та засвоюваності [Текст] / А.А. Дубініна, Т.М. Попова, П.В. Іваннікова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.193-194.