Зведений каталог бібліотек Харкова

Кондитерська промисловість

Документи:

Аналіз забезпеченості сировинними ресурсами у кондитерському виробництві [Текст] / С.В. Романьок // Актуальні проблеми економіки. — 2007. — №8. — С. 132-138.
Історія солодкого життя [Текст] : нариси з історії виробництва солодощів у Харкові : 75-річчю Харк. бісквіт. фабрики присвячується / [за ред. А. А. Коваленко]. — Ювіл. вид. — Х. : ІРІС, 2010. — 239.
Перспективи розвитку вітчизняної кондитерської промисловості після вступу України до СОТ [Текст] / О. Ткаченко // Економіст. — 2007. — №3.
Рейтингова оцінка конкурентоспроможності підприємств на ринку кондитерської промисловості України [Текст] / Л. Закревська // Економіст. — 2004. — №10. — С. 34-36.
Система моніторингу економічного стану підприємства [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.00.04 "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / А.П. Тарасевич; Одес. нац. екон. ун-т. — Одеса, 2016. — 20 с.
Тенденції розвитку ринку кондитерських виробів та особливості трансформацій у системі цінностей його учасників [Текст] / О.С. Галушко // Актуальні проблеми економіки. — 2009. — №8. — С. 17-25.
Управління виробничими потужностями на підприємствах кондитерської галузі [Текст] : [монографія] / І.Б. Швець, Р.С. Распопов. — Донецьк : ДонНТУ, 2010. — 142 с.+дод.
Шоколадна готовність. Підприємства української кондитерської галузі прагнуть не втрачати бойовий дух і готовність до конкуренції на зовнішніх ринках [Текст] / І. Головко // Вісник Міністерства доходів і зборів України (Вісник податкової служби України). — 2013. — №44. — 2013. — С. 58 - 61.