Матеріали промислового значення. Вироби
Підтеми:
Документи:
- Базовая двухэкранная защита гермооболочек космических аппаратов от осколочно-метеорного воздействия [Текст] / Л.В. Зинченко // Конструкции из композиционных материалов. — 2011. — С. 48-53.
- Вивчення гігроскопічних властивостей макаронних виробів, збагачених біоорганічними сполуками кальцію [Текст] / М.П. Головко, А.О. Пак, М.М. Чуйко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Випуск 2 (14) : збірн. наук. праць. / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.245-250.
- Вивчення ізомеризації каротиноїдів під час отримання БАД із каротиновміщуючих овочів у формі порошків та паст [Текст] / В.В. Погарська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.169-176.
- Вивчення показників якості макаронних виробів із додаванням напівфабрикату кісткового харчового [Текст] / М.П. Головко, М.М. Чуйко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.15-21.
- Виготовлення Ni-W лігатури для легування стопів на основі нікелю [Текст] / О.А. Глотка, А.Д. Коваль // Вестник двигателестроения : науч. - техн. журн. / Запорож. нац. техн. ун-т, АО "Мотор Сич", Нац. аэрокосм. ун-т им. Н. Е. Жуковского "Харьк. авиац. ин-т". — С. 139-142.
- Використання антиоксидантів з натуральних прянощів для попередження окислення каротиноїдів в БАД із перця [Текст] / В.В. Погарська, О.Г. Аіда // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.44-49.
- Використання новітніх інформаційних технологій у підготовці студентів за спеціальністю "товарознавство в митній справі" [Текст] / Г.І. Дюкарева, В.Г. Компанцева // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Впровадження інформаційних технологій - новий етап розвитку системи вищої освіти : Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції, присвяченої 14 річниці незалежності України 30 листопада 2005 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.145-150.
- Використання фітодобавок із натуральних прянощів з антиоксидантного та консервуючою дією під час виготовлення нових майонезів [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.А. Афанасьєва, В.В. Погарська, Л.М. Соколова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.111-117.
- Використання фітодобавок із натуральних прянощів з консервуючою та антиоксидантною дією та каротиноїдних БАД під час виготовлення плавлених сирів [Текст] / Р.Ю. Павлюк, О.О. Юрєва, Л.О. Чуйко, С.С. Федорова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.140-145.
- Влияние криоизмельчения на єкстрактивные свойства водных растворов, содержащих цветочную пыльцу [Текст] / А.Е. Бутко, В.А. Сорокин, В.А. Алеев та ін. // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.310-313.
- Влияние термообработки, измельчения и сушки на изомеризацию каротиноидов при получении БАД из каротинсодержащих овощей [Текст] / В.В. Погарская // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Серія технічні науки. — Полтава, 2004. — С.133-137.
- Вплив заморожування і механоактивації на конформаційні зміни білкової глобули сичугових сирів під час підготовки їх до плавлення [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, В.А. Афанасьєва, О.О. Юрєва // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.105-112.
- Вплив напівфабрикату кісткового харчового на властивості клейковини пшеничного борошна [Текст] / М.П. Головко, М.М. Чуйко, Н.В. Верешко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.153-154.
- Вплив напівфабрикату кісткового харчового на стан вологи в прісному тісті [Текст] / М.П. Головко, М.М. Чуйко, О.Г. Дьяков // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.51-55.
- Вплив різних факторів на відновлену й окислену форми аскорбінової кислоти та редуктони у продуктах з каротиновміщуючих овочів [Текст] / О.І. Черевко, В.В. Погарська, Л.О. Чуйко, О.Г. Аіда // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.135-139.
- Господарська і товарознавча оцінка яблук зимових сортів [Текст] / В.А. Колтунов, Н.С. Метельська, Т.В. Бровенко // Харчова наука і технологія . — С.76-81.
- Экспериментально -теоретический анализ устойчивости трехслойных цилиндрических оболочек из композитов при действии осевого сжатия [Текст] / С.Н. Сухинин, Г.Е. Тащилова // . — С. 17-24.
- Експертиза товарів [Текст] : опорний конспект лекцій / под ред. К.Я. Савчука. — К. : Київський нац. торгов.- економ. ун-т, 2004. — 138 с.
- Эффективность использования материалов и ресурсосбережение в машиностроительном производстве [Текст] : Автореф. дис. ... канд. экон. наук 08.00.05 - экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями (промышленность) / С.В. Шубина. — Х., 1992. — 23 с.
- Зародження і становлення наукового товарознавства в Харкові [Текст] / А.А. Дубініна, Т.М. Попова, О.В. Богомолов // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.20-23.
- Защитная обувь военнослужащих из модифицированных полимерных композиционных материалов [Текст] / Вольское высшее военное училище тыла (Военный институт), г. Вольск, Саратовская обл., Россия // Конструкции из композиционных материалов. — 2009. — С. 51-56.
- Збагачення макаронних виробів дефіцитним мікронутрієнтом та їх товарознавча оцінка [Текст] / М.П. Головко, М.М. Чуйко, Н.В. Верешко // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.258-259.
- Значення товарознавства та експертизи в митній справі України [Текст] / С.В. Сорокіна, Н.М. Пенкіна // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.302-304.
- Зносостійкість оздоблених льоновмісних платтяно-сорочкових тканин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Олена Пахолюк. — Луцьк, 2010. — 20с.
- Изучение упрочняющего механизма ионно-имплантированных сталей У8А, Х12М и Р6М5 [Текст] / Владимирский государственный университет // Технология машиностроения : Обзорно-аналитический, научно-технический и производственный журнал. — М. : Технология машиностроения, 2007. — С. 41-42.
- Инженерные методы проектной оценки вероятности разрушения авиационных конструкций [Текст] / В.Г. Сухоребрый // Авиационно-космическая техника и технология : тр. по материалам Седьмой междунар. конф. "Новые технологии в машиностроении", 3-7 сентября 1998 г. / Харьк. авиац. ин-т им. Н. Е. Жуковского. — Х.; Рыбачье : ХАИ, 1998. — С. 75-84.
- Исследование качества каротиноидных фитодобавок из тыквы [Текст] / Т.А. Ковальзон // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.229-231.
- Інформаційно-методичні підходи до комплексної оцінки якості товарів [Текст] / Л.Ю. Шубіна, В.М. Онищенко, Ю.К. Кіряков // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Впровадження інформаційних технологій - новий етап розвитку системи вищої освіти : Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції, присвяченої 14 річниці незалежності України 30 листопада 2005 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.385-388.
- Композитные материалы в изолирующих стыках железнодорожного пути [Текст] / Е.Н. Емельянов, В.С. Фадеев, Н.М. Паладин, О.В. Штанов // Композитный мир. — СПб. : ИД "Мир композитов", 2010. — С. 2-13.
- Концепція магістерського стажування на товарознавчому факультеті [Текст] / Т.М. Попова, Л.З. Шильман, В.М. Кобрін // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.105-106.
- Лабораторные работы по сопротивлению материалов [Текст] / Н.М. Беляев. — Изд. 5-е, перераб. — М. : Гос. изд-во технико-теоретической литературы, 1954. — 288с.
- Лазерная эмиссионная спектроскопия - эффективный метод анализа материалов, модифицированных наноразмерными объектами [Текст] / ЗАО "Спектроскопические системы". // Нанотехнологии. — М., 2011. — С. 44-50.
- Маркетингові дослідження споживчого відношення до нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кісткового харчового [Текст] / М.П. Головко, М.М. Чуйко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : зб. наук. праць / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі; відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.525-532.
- Математическая модель определения износа конструкционных материалов в плазме [Текст] / Г.И. Костюк, А.А. Титов // Авиационно-космическая техника и технология : тр. по материалам Седьмой междунар. конф. "Новые технологии в машиностроении", 3-7 сентября 1998 г. / Харьк. авиац. ин-т им. Н. Е. Жуковского. — Х.; Рыбачье : ХАИ, 1998. — С. 38-39.
- Математичне моделювання складу і якості глазурованих сирків з овочевим наповнювачем [Текст] / С.В. Сорокіна, О.О. Малахова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.402-409.
- Материалы лакокрасочные водно-дисперсионные. Общие технические условия по ГОСТ Р 52020 - 2003 [Текст] // Справочник. Инженерный журнал. — 2006. — С. 11-15.
- Методика моделирования и конструирования защитной обуви для военнослужащих [Текст] / Вольское высшее военное училище тыла (Военный институт), г. Вольск, Саратовская обл., Россия // Конструкции из композиционных материалов. — 2009. — С. 45-50.
- Метод отримання та дослідження якості концентрату сироваткових білків та казеїну [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Козлов, С.В. Сорокіна // Обладнання та технології харчових виробництв : Темат. зб. наук. праць. / Мін-во освіти і науки України; Донецький державний университет економіки і торгівлі. — Донецьк : ДонДУЕТ, 1999. — С.255-262.
- Насыщение поверхности крупногабаритных штамповок сплава ВТ23 примесями внедрения [Текст] / Е.П. Бабенко, Е.В. Долженкова, О.М. Шаповалова // Вестник двигателестроения : науч. - техн. журн. / Запорож. нац. техн. ун-т, АО "Мотор Сич", Нац. аэрокосм. ун-т им. Н. Е. Жуковского "Харьк. авиац. ин-т". — С. 104-108.
- Наукове обгрунтування нового методу підготовки харчових продуктів та сировини до товарознавчого аналізу [Текст] / М.І. Погожих, Д.М. Одарченко, В.В. Гордієнко, А.О. Мовчан // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 183-190.
- Наукове обґрунтування вибору одноразової упаковки для дитячих молочних каш [Текст] / С.В. Сорокіна, Т.М. Летута, Р.Я. Томашевська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.438-442.
- Нове в технології плавлених сирів [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, Юрєва, В.А. Афанасьєва // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.112-118.
- Новий спосіб консервування та технології отримання дрібнодисперсних каротиноїдних БАД [Текст] / В.В. Погарська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.177-183.
- Новые плавленые сыры с высоким содержанием натуральных биологических активных веществ и повышенной стойкостью при хранении [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарская, О.А. Юрьева, О.Г. Макаренко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.127-128.
- Обгрунтування виробу раціональної концентрації напівфабрикатів кісткового харчового в технології макаронних виробів [Текст] / М.М. Чуйко, М.П. Головко, Н.В. Верешко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.83-88.
- О влиянии различных факторов на каротиноиды тыквы при ее переработке [Текст] / В.В. Погарская, Т.А. Ковальзон // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.44-47.
- Організація інтерактивного навчання студентів у рамках курсу "Організація та технологія інспектування [Текст] / І.М. Бєляєва, Р.Я. Томашевська, І.С. Ільків, Т.В. Підвальнюк // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.147-148.
- Організація науково-дослідної роботи студентів під час вивчення дисципліни "Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення" [Текст] / Т.М. Летута, С.О. Ленерт, А.А. Кузяхметова // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.341-342.
- Організація самостійної роботи студентів із курсу "Товарознавство пакувальних матеріалів і тари" [Текст] / Л.В. Кононенко, О.С. Круглова, Л.А. Скуріхіна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.319-320.
- Особенности обработки композиционных материалов [Текст] / Б.В. Лупкин, О.В. Мамлюк // Авиационно-космическая техника и технология : труды государственного аэрокосмического университета им. Н.Е. Жуковского "ХАИ". — Х. : Гос. аєрокосмический ун-т "ХАИ", 2000. — С. 157-160.
1
2
3
|