Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Типи та діапазони струму, потужності, напруги, опору, частоти

Високочастотний струм

Документи:

• Інтенсифікація процесів осмотичного зневоднення харчових продуктів [Текст] / В.М. Михайлов, А.А. Северин, Б.В. Ляшенко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.320-328.
• Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти [Текст] : автореф.дис. ... докт. техн. наук: 05.18.12 / Василь Тарлев. — К, 2007. — 46.
• Теоретичне обгрунтування механізму електроосмотричного зневоднення харчових продуктів [Текст] / В.М. Михайлов, О.А. Северин, С.В. Михайлова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.211-215.