Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Ведення господарства на підприємствах готельного типу та підприємствах громадського харчування

Готелі. Мотелі. Гуртожитки

Документи:

• Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі [Текст] : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції млолдих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст.відп.ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 475с.
• Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі [Текст] : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 499с.
• Бытовое обслуживание харьковчан [Текст].
• Відкриття міні-готелю "Гостинний двір" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. проекту спеціаліста : 7.000003 - управління проектами / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менедж., Каф. менедж. (№ 602) ; кер. Косенко Н. В. — Х., 2011. — 107 с. + додатки.
• Інвестиційна привабливість підприємств готельного господарства [Текст] / О.В. Ольшанський // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012 У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.223-224.
• Маркетинг відносин в управлінні підприємствами готельного господарства [Текст] : автореф. дис. ...канд. економ. наук: 08.00.04 / Катерина Ладиченко. — К., 2010. — 24с.
• Напрямки щодо покращення комплексу маркетингу готелю "Харків" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 7.03050701 - маркетинг / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Петрик В. Л. — Харків, 2016. — 115 с. + додатки.
• Независимые и сетевые гостиницы: управление затратами [Текст] / О. Каурова // . — С. 85-92.
• Облік ресторанних послуг в готельних комплексах [Текст] / Н.С. Герасимова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць: Вип.1(5) У 2 т. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.51-55.
• Підвищення конкурентоспроможності отеля"Хазина", Туркменистан [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи бакалавра : 6.030504 - економіка підприємства : (робота викон. на рос. мові) / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Вартанян В. М. — Харків, 2015. — 55 с. + додатки.
• Підвищення якості готельних послуг як інноваційний шлях розвитку гостинності в Україні [Текст] / В.О. Козуб, А.Г. Бубенець // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.101-102.
• Побудова справочно - інформаційної системи вибору готелів на прикладі м. Харків [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи бакалавра : 6.080101 - геодезія, картографія та землеустрій : (робота викон. на рос. мові) / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т ", Ф-т радіотехн. систем літ. апаратів, Каф. вир-ва радіоелектрон. систем літ. апаратів (№ 502) ; кер. Олійник В. П. — Х., 2014. — 42 с. + додатки.
• Проект відкриття міні-готелю "Донецька троянда" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. проекту спеціаліста : 7.000003 - управління проектами / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менедж., Каф. менедж. (№ 602) ; кер. Косенко Н. В. — Х., 2011. — 133 с. + додатки.
• Проектування та підтримка комп'ютерної мережі на базі готельного комплексу [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. проекту (роботи) бакалавра : 6.050102 - комп'ют. інженерія : (робота викон. на рос. мові) / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Радіотехн. ф-т, Каф. комп'ют. систем і мереж (№ 503) ; кер. Тарасюк О. М. — Х., 2013. — 73 с. + додатки.
• Про затвердження Положення про наглядову раду з питань розподілу і утримання житла у гуртожитках та використання гуртожитків і прибудинкових територій [Текст] : Постанова від 28 квітня 2009 р., № 428 / Україна.Кабінет Міністрів // Збірник урядових нормативних актів України . — С.36-38.
• Рекомендації з організації роботи служби номерного фонду бази відпочинку "Малинівка" [Текст] : звіт про НДР(заключний) / кер. Малюк Л.П. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 28.
• Розробка автоматизованої системи реєстрації клієнтів готелю [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи бакалавра : 6.050101 - комп'ютерні науки : (робота викон. на рос. мові) / М-во освіти і науки України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Каф. інформ. управл. систем (№ 302) ; кер. Філатова А. А. — Х., 2011. — 65 с. + додатки.
• Розробка інформаційно-аналітичної системи обліку відвідувачів готельного комплексу [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи бакалавра : 6.040302 - інформатика : (робота викон. на рос. мові) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М.Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Каф. інформ. (№304) ; кер. Бакуменко Н.С. — Х., 2012. — 60 с. + додатки.
• Світовий досвід функціонування гостинного сектору [Текст] / Г.В. Задорожний, В.О. Козуб, А.Г. Бубенец // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : зб.наук. праць / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі. — Вип. 1(15). — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.31-38.
• Система горячого водопостачання готельного комплексу [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи магістра : 6.090511 - енергетика : (робота викон. на рос. мові) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Каф. № 205 ; кер. Гакал П. Г. — Х., 2011. — 51 с. + додатки.
• Стандарти обслуговування, як складові підвищення іміджу закладів ресторанного господарства [Текст] / Т.П. Кононенко, Н.В. Полстяна, А.І. Усіна // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.118-119.
• Стан та перспективи розвитку міжнародних готельних мереж України [Текст] / Н.С. Герасимова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірн. наук. праць. Випуск 2 (14) / відпов. ред. О.І.Черевко / Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.82-90.
• Стратегічні аспекти сучасних маркетингових комунікацій в українській гостинності [Текст] / І.І. Ковях // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.32-37.
• Суттєві особливості розвитку готельного господарства в Україні [Текст] / Т.Л. Мітяєва, О.О. Морозов // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.160-161.
• Сучасний розвиток готельної мережи "Хілтон" [Текст] / В.О. Літвінова, Т.П. Кононенко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.178.
• Сучасні особливості функціонування готельного господарства в національній економіці [Текст] / Л.О. Попова, М.С. Мітяєва // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.190-191.
• Сучасні тенденції розвитку додаткових послуг у готелях та підвищення їх конкурентоспроможності [Текст] / Л.В. Сурженко, Л.М. Варипаєва // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.188.
• Управління готельно-ресторанним комплексом "Бескид" за допомогою організаційного моделювання [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи бакалавра : 6.030601 - менеджмент / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менедж., Каф. менедж. (№ 602) ; кер. Зеленков А. В. — Харків, 2016. — 83 с. + додатки.
• Формування іміджу підприємств готельного господарства [Текст] / О.В. Борисова, А.О. Каліберда // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг.У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.186-193.
• Формування маркетингової політики підприємств готельного господарства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 08.00.04 / Андрій Магалецький. — К., 2011. — 22с.
• Шляхи підвищення ефективності управління підприємствами готельного господарства [Текст] / О.В. Борисова, С.В. Швед // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг.У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.193-199.