Харчування дітей
Підтеми:
Документи:
- Аналіз харчових раціонів дітей в дошкільних закладах [Текст] / А. Собко // Товари і ринки : Міжнародний науково-практичний журнал. — С.131-136.
- Вивчення впливу низькотемпературної обробки та кріодеструкції на збереження БАР і трансформацію інуліну під час розробки оздоровчих добавок із топінамбура [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, О.С. Бессараб та ін. // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. пр. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.40-51.
- В питании ребенка — залог долголетия [Текст] / Иван Смиян. — Киев : О-во "Знание" УССР, 1987. — 48 с.
- Економічне обгрунтування заходів та шляхів зниження витрат на виробництво продукції КП "Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування" (м. Ашхабад) [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 0305 - економіка та підприємництво, 7.030504 - економіка підприємства : (робота викон. на рос. мові) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Гавва В. Н. — Х., 2012. — 88 с.
- Как кормить ребенка [Текст] / 2-е изд., перераб. и доп. — Мн. : Беларусь, 1988. — 96 с.
- Организация питания детей в дошкольных учреждениях [Текст] : Пособ. для воспит. дет. сада / А.С. Алексеева, Л.В. Дружинина, К.С. Ладодо. — М. : Просвещение, 1990. — 208с.
- Основы рационального питания детей [Текст] / К.С. Ладодо, В.Д. Отт, Е.М. Фатеева и др. — К. : Здоровье, 1987. — 256с. + Табл.
- Особливості класифікацій продуктів дитячого харчування в Україні та світі [Текст] / Н.А. Ткаченко // Харчова наука і технологія . — С.16-25.
- Оцінка якості фруктових пюреобразних консервів дитячого харчування [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи бакалавра : 03510 - товарознавство і торговельне підприємництво / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Літакобудів. ф-т, Каф. хімії, екології та експертиз. технологій (№ 106) ; кер. Поліщук О. О. — Х., 2014. — 72 с. + додатки, CD.
- Справочник по детской диететике [Текст] / под ред. И.М. Воронцова., А.В. Мазурина. — 2-е изд., доп. и перераб. — Л. : Медицина, 1980. — 416 с.
- Удосконалення системи шкільного харчування м. Комсомольск шляхом оптимізації діяльності КП "ПШХ "Орхідея" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 0305 - економіка та підприємництво, 7.030505 - економіка підприємства : (робота викон. на рос. мові) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Федоренко М. М. — Х., 2012. — 104 с. + додатки.
- Формування якості та споживних властивостей продуктів дитячого харчування на молочній основі [Текст] : Звіт про НДР(заключний) / Кер.Ю.М.Хацкевич. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 132. — (Заключні звіти з НДР за 2014 рік. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015).
|
