Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна

Зберігання. Очишення і підготовка зерна

Підтеми:

• Очмщення зерна перед зберіганням. Аспірація і сушіння зерна
• Зберігання зерна

Документи:

• Новий метод визначення ефектності гідротермічного оброблення зерна для виробництва зернового хліба [Текст] / В.М. Махинько // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2008. — Київ : НУХТ, 2008. — С.70-72.
• Підвищення ефективності процесу подрібнення кормів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Руслан Безпалов. — Одеса : ОНАХТ, 2005. — 18.
• Розробка блокової зерносушарки на основі автономних випарювально-конденсаційних систем [Текст] : автореф.дис. ...канд. техн. наук: 05.18.12 / Вадим Донкоглов. — Одеса, 2010. — 20с.
• Система підпримки прийняття рішень з управління процесами зберігання зернових мас на підприємствах галузі хлібопродуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.13.07 / Іван Світий. — Одеса, 2001. — 19.
• Фізичні основи обробки сировини [Текст] : навч. посіб. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 82.