Харчування. Споживання їжі. Травлення. Живлення
Підтеми:
Документи:
- Анатомия вкуса [Текст] // . — С. 16-20.
- Вивчення перетравлення продуктів переробки культивованих грибів гливи звичайної [Текст] / Л.М. Крайнюк, Н.І. Мячикова, В.О. Коваленко, Л.Д. Унгурян // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.57-59.
- Экологические аспекты обогащения продуктов питания селеном [Текст] / Н.А. Голубкина // Экологические системы и приборы : Научно-технический и производственный журнал. — 2004. — С. 32-35.
- Экология человека, культура питания и современные информационные технологии [Текст] / Институт системного анализа // Авиакосмическая и экологическая медицина : Основан в 1967г. / Гос. научный центр РФ; Ин-т медико-биологических проблем РАН. — М. : Фирма "Слово", 2009. — С. 13-16.
- Есть, чтобы жить, а не мучаться как избежать пищевого отравления [Текст] / В. Мошкин // Охрана труда : Научно-производственный журнал / Госнадзорохран труда. — 2004. — С. 9-11.
- Исследование желчи : Биохимические и биофизические методы [Текст] / Я.В. Ганиткевич, Я.И. Карбач. — К. : Вища школа, 1985. — 136 с.
- К вопросу о национальных особенностях в питании... и не только [Текст] / И. Седых // . — С. 19-21.
- Лечебное питание [Текст] / А.Я. Губергриц, Ю.В. Линевский. — 3-е изд., перераб. и доп. — К. : Вища школа, 1989. — 398 с.
- Нітрати, нітрити та нітрозоаміни у харчових продуктах і раціонах [Текст] / В.І. Смоляр, О.І. Циганенко, Г.І. Петрашенко // Проблеми харчування. — К. — С.35-44.
- Объективная необходимость создания кластеров в общественном питании западно-сибирского региона [Текст] / Новосибирский государственный технический университет // Управление персоналом : Деловой журнал. — С. 47-49.
- Организация общественного питания в гостиничном комплексе [Текст] : Учебник / Н.А. Пятницкая. — К. : Вища школа, 1984. — 256 + табл.
- Пищевые продукты в лечебном питании [Текст] / А.И. Котов, В.Н. Корзун. — К. : Здоров'я, 1985. — 144 с.
- Потребительский аспект продовольственной безопасности [Текст] / Р. Мудрак // Экономика Украины : полит.-экон. журн. / М-во экономики Украины, М-во финансов Украины, Нац. акад. наук Украины. — С. 82-89.
- Прожоры 2005 [Текст] / В. Денисенко // Бизнес. — 2005. — №31. — С. 106-113.
- Розробка та впровадження способу одержання нейстонних біопрепаратів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 03.00.20 / Наталія Грегірчак. — К : РВЦ УДУХТ, 1999. — 20.
- Температурна діагностика привідних систем за наявності шумів [Текст] / Б. Благітко, І. Заячук, І. Ярмоловський // Фізико-математичне моделювання та інформаційні технології : науковий збірник / НАНУ; Центр математичного моделювання ін-ту прикладних проблем механіки і математики ім. Я.С. Підстригача. — К., 2007. — С. 109-115.
- Характеристика товарів народного споживання з точки зору безпеки [Текст] / Національний аерокосмічний університет ім.М.Є.Жуковського "ХАІ", м.Харків, Україна // Міжнародна науково-практична конференція "Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі", 19 листопада 2008 р. : тези доповідей: у 2 ч. / МОНУ, ХДУХТ. — Х. : ХДУХТ, 2008. — С. 272-273.
- Харчування, що гармонізує, - міф чи реальність [Текст] / В. Горчаков, Л. Горчакова // Науковий світ. — 2008. — №9. — С.12-13.
- Чудо голодания [Текст] : пер. с англ. / П. Брэгг. — М. : Молодая гвардия, 1989. — 270 с.
|
