Зведений каталог бібліотек Києва

 

У424.14я73
О-641
У424.14я73/О-641-635065
    Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст] / За ред. Н.О. П’ятницької ; Київ. нац. торговельно-економічний ун-т. — К., 2006. — 631.
ISBN 966-629-176-2


- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • ББК науковий // Економіка. Економічні науки
  • Предметні рубрики // кейтеринг
  • Предметні рубрики // Обслуговування -- сервіс
  • Предметні рубрики // Організація праці
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 177 Перейти на сайт