Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У441.3
П173
У441.3/П 173-159309		Папирян, Геворк
    Менеджмент в индустрии гостеприимства [Текст] : Отели и рестораны / Г.А. Папирян. — М. : Экономика, 2000. — 207.
ISBN 5-282-01980-9

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Гостинність -- індустрія -- менеджмент
  • Предметні рубрики // Готельний менеджмент
  • Предметні рубрики // Менеджмент індустрії гостинності
  • Предметні рубрики // Ресторанний менеджмент



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 9 Перейти на сайт