Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л997я7
232
Л997я7/ 232-628083		    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : Для предприятий общественного питания. — К. : А.С.К., 1998. — 656.
ISBN 966-539-134-8

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Громадське харчування
  • Предметні рубрики // Їжа -- приготування -- рецептура
  • Предметні рубрики // Куховарські книги
  • Предметні рубрики // харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт