Зведений каталог бібліотек Києва
Л99я73Р784Ростовський, Володимир Теоретичні основи технології громадського харчування [Текст] : заг. частина : навч. посіб. для студентів вищ. навч. закл. / Володимир Ростовський. — Київ : Кондор, 2006. — 197 с. ISBN 966-351-026-9
- Ключові слова:
- Електронні версії документа:
- Теми документа
