Л992.5я72 | Г621 Л992.5я72/Г 621-560627 | Голубев, Владимир Обработка рыбы и морепродуктов [Текст] : Учебник для учреждений начального профессионального образования / В.Н. Голубев, Т.Н. Назаренко, Е.И. Цыбулько ; М-во образования РФ; Ин-т развития профессионального образования. — М. : Академия: ИРПО, 2001. |
| ISBN 5-7695-0713-6 | |
|