Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л99я7
Ш294
Л99я7/Ш 294-757380		Шатун, Любовь
    Технология приготовления пищи [Текст] : Учебник / Л.Г. Шатун ; Изд.-торг. корпорация "Дашков и К". — М. : Изд. дом "Дашков и К ", 2004. — 479.
ISBN 5-94798-349-4

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Їжа -- приготування
  • Предметні рубрики // Харчування -- лікувальне



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 18 Перейти на сайт