У42я73
К772 У42я73/К 772-837720	Кравченко, Леонид     Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания [Текст] : Учеб.-практ. пособие для студ. эконом. спец. высш. учеб. заведений и практиков / Л.И. Кравченко. — 3-е изд., перераб. и доп. — Минск : ФУ Аинформ, 2003. — 287.
ISBN 985-6564-73-5