Зведений каталог бібліотек Києва

 

У424.14я73
Ч-168
У424.14я73/Ч-168-681717
Чалова, Надежда
    Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах [Текст] : Учебное пособие / Н.В. Чалова. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. — 351 : a-ил.
ISBN 5-222-02354-0


- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Бармен-офіціант
  • Предметні рубрики // Офіціант-бармен
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 5 Перейти на сайт